Online Ordering
You can order online! Browse our menu items and choose what you’d like to order from us.
მთავარი მენიუ
ცხელი კერძები
ცხელი კერძების განყოფილებაში წარმოდგენილია ქართული სამზარეულოს ნამდვილი შედევრები - გულიანი, არომატული და გულიანად მომზადებული. აქ შემწვარი და ჩაშუშული ხორცი შერწყმულია ბოსტნეულთან, ნაღებთან და ცხარე სანელებლებთან, რაც ქმნის თბილ და სასიამოვნო არომატს. თითოეული რეცეპტი ასახავს კერის სითბოს და ნამდვილი ქართული სუფრის ატმოსფეროს.
ჩქმერული
შემწვარი ქათამი, კარაქი, ნიორი, ნაღები, ქართული სანელებლები
CA$15.00
ჩანახი
საქონლის ხორცი, ხახვი, კარტოფილი, ბადრიჯანი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილი, ნიორი, ქართული სანელებლები
CA$18.00
ლობიო
ლობიო, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ქინძი, ხახვი, ნიორი
CA$15.00
ჩაშუშული
საქონლის ხორცი, ხახვი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, ქინძი, ნიორი
CA$17.00
შამპინიონები ყველით
CA$10.00
სალათები
მსუბუქი, ახალი და არომატული ჩვენი სალათები აერთიანებს საქართველოს ტრადიციებსა და ბუნებრივ არომატებს. წვნიანი ბოსტნეული, მწვანილი, თხილი და სანელებლები ქმნის ჰარმონიულ ნაზავს, რომელიც აღძრავს მადას და აძლიერებს ძირითადი კერძის გემოს.
აცეცილი სალათი
ქათამი, სიმინდი, ბულგარული წიწაკა, მწვანილი, მაიონეზი
CA$15.00
თბილისური სალათი
პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ოხრახუში, ქინძი, მიწის თხილი
CA$17.00
გამომცხვარი ბოსტნეულის სალათი
ბადრიჯანი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ქინძი, ბროწეული, ქართული სანელებლები
CA$16.00
ახალი ბოსტნეულის სალათი
პომიდორი, კიტრი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი
CA$15.00
ცივი კერძები / მადისაღმძვრელები
მადისაღმძვრელები ნებისმიერი ქართული სუფრის სულია. აქ ცხარე თხილის სოუსები, არომატული ბოსტნეული და მწვანილი ერწყმის ერთმანეთს და ქმნის ცოცხალ, მდიდარ არომატებს. ეს კერძები გადმოსცემს კეთილშობილებისა და სტუმართმოყვარეობის ატმოსფეროს, რომელიც ნამდვილი სუფრის დასაწყისია.
ფალი
ისპანახი, სტაფილო, ჭარხალი, თხილი, ქართული სანელებლები
CA$12.00
საცივი
შემწვარი ქათამი არაქისის სოუსში
CA$15.00
ბადრიჯნები თხილით
Баклажан, молотый орех, грузинские специи
CA$11.00
სუპები
ქართული სუპები თასში მომზადებული ნუგეშისმომგვრელი და გამათბობელი გამოცდილებაა. ისინი მდიდარი, არომატული და უძველესი რეცეპტების მიხედვით მომზადებულია. ყოველი ყლუპი საქართველოს მზიან მთებსა და ხეობებში მოგზაურობას ჰგავს.
ხარჩოს წვნიანი
საქონლის ხორცი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ბრინჯი, ქინძი, ნიორი, ქართული სანელებლები
CA$16.00
გრილზე
საქართველოში ნახშირზე შემწვარი ყველაფერი ნამდვილი დღესასწაულია. წვნიანი ხორცის ნაჭრები, რომლებიც ფრთხილად არის მარინირებული, იდეალურად იწვება ხრაშუნა მასამდე, ინარჩუნებს სინაზეს და შებოლილ არომატს. ნამდვილი სიამოვნება ხორცის მოყვარულთათვის და კარგი კომპანიისთვის.
შაშლიკი
წვნიანი ხორცი, სახლში მარინირებული და ნაკვერჩხალზე შემწვარი. ღორის, საქონლის, ცხვრის ან ქათმის ხორცი - აირჩიეთ თქვენთვის სასურველი.
CA$14.00
ქაბაბი
შამფურზე მომზადებული ნაზი დაფქული ხორცი. კლასიკური ქაბაბი, რომელიც მზადდება საქონლის, ცხვრის ან ღორისა და საქონლის ხორცის ნარევისგან.
CA$15.00
საცხობი
აჭარული ხაჭაპური
საფუარის ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი, მოცარელა, კვერცხის გული
CA$15.00
მეგრული
საფუარის ცომი, მეგრული ყველი, იმერიტინსკის ყველი, მოცარელა
CA$13.00
იმერეტინსკი
საფუარის ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი
CA$12.00
პიცა „ჯორჯია“
საფუარის ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი, მოცარელა, პომიდვრის სოუსი, პეპერონი
CA$22.00
კუბდარი
საფუარის ცომი, ფარში (საქონლის, ღორის), ხახვი, ნიორი, ქინძი
CA$15.00
ხორცის ქაფი
ფენოვანი ცომი, ფარშირებული ხორცი
CA$8.00
პენოვანი ყველით
ფენოვანი ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი
CA$7.00
პენოვანი ყველით და მწვანილებით
ფენოვანი ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი, მწვანილი (ქინძა, ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი), ნიორი.
CA$7.00
სულგუნი ცომში
საფუარის ცომი, სულუგუნი
CA$14.00
სულუგუნი ლორით ცომში
საფუარის ცომი, სულუგუნის ყველი, ლორი
CA$15.00
ფენოვანი ცომი ყველით და ლორით
ფენოვანი ცომი, სულგუნი ყველი, ლორი
CA$4.00
აჩმა
უფუარი ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი, კარაქი
CA$30.00
ხაჭაპური ყველით და მწვანილებით
საფუარის ცომი, მეგრული ყველი, იმერული ყველი, მწვანილი (ქინძი, ოხრახუში, კამა, მწვანე ხახვი), ნიორი
CA$13.00
სამეფო ხაჭაპური
ნაზი ცომი, რამდენიმე სახეობის ყველი
CA$22.00
შიშ ქაბაბი ცომში
საფუარის ცომი, ქათმის ან ღორის ხორცი
CA$15.00
ლავაში სულუგუნით და მწვანილებით
ლავაში, სულუგუნი, მწვანილი
CA$10.00
ძეხვი ცომში
CA$3.00
ხინკალი
წვნიანი, არომატული ქართული ხინკალი ბულიონით. ტრადიციული კერძი ხორცით ან ყველით. მინიმალური შეკვეთა: 5.
ხინკალი ღორის და საქონლის ხორცი 5 ცალი.
CA$10.00
საქონლის ხორცის ხინკალი (5 ცალი)
CA$12.50
ცხვრის ხინკალი (5 ცალი)
CA$12.50
ქათმის ხინკალი (5 ცალი)
CA$10.00
ხინკალი ყველით (5 ცალი)
CA$10.00
ხინკალი სოკოთი (5 ცალი)
CA$15.00
ხინკალი ისპანახით და ყველით (5 ცალი)
CA$15.00
ტკბილი ხინკალი (5 ცალი)
CA$15.00
გარნირები
სოფლური სტილის კარტოფილი
CA$10.00
დესერტები
ნაზი თაფლის ნამცხვრები, მინიმალური შეკვეთა – 1.5 კგ
თაფლის ნამცხვარი პორციებში
CA$7.00
თაფლის ნამცხვარი წონის მიხედვით
CA$40.00